原标题：咖啡飘香时，青春志愿行——泸水青年助力咖啡产业发展

　　11月23日，在第40个国际志愿者日即将到来之际，共青团泸水市委组织开展了“咖啡飘香时，青春志愿行”——青年助力咖啡产业发展志愿服务活动，带领青年志愿者走进咖啡种植基地，深入了解怒江精品咖啡产业发展现状，激发青年参与家乡产业建设的热情。

　　来自全市各领域的40名青年志愿者积极报名参加本次活动。在泸水玉光阿克比咖啡种植基地，志愿者们首先认真聆听了基地负责人关于咖啡豆采摘标准、成熟度辨别及注意事项的专业指导。随后，大家深入咖啡种植区，亲手采摘饱满的咖啡果实，体验劳动的快乐。

　　在咖啡炒制环节，技术人员详细讲解了炒制原理、火候控制技巧及不同炒制程度对咖啡风味的影响，并现场演示了炒制工具的使用方法。志愿者们积极参与实践，亲身体验咖啡从生豆到熟豆的转变过程，在欢声笑语中收获了知识和友谊。

　　“参与此次活动非常开心”，青年志愿者朱探月表示，“对咖啡从采摘到烘焙的整个流程有了更具体的认识，还结识了许多新朋友，收获了宝贵的体验。”

　　共青团泸水市委工作人员鲁莹菲介绍，本次志愿服务活动为青年与家乡产业之间搭建了沟通的桥梁，有效增强了青年对怒江精品咖啡产业的认同感和参与感。下一步，团市委将持续搭建怒江精品咖啡的创新创业平台，激励和引导更多青年投身产业创新发展，为怒江精品咖啡产业发展注入青春力量。

　　此次活动通过实践体验的方式，让青年志愿者们近距离感受了家乡咖啡产业的发展活力，同时也为泸水咖啡产业的人才储备和可持续发展贡献了青春智慧。（余波华）