原标题:答好五问促增收丨啦井镇富和村:阿诗洋芋迎丰收 村民田间笑开颜
金秋时节,走进兰坪县啦井镇富和村,田间地头随处可见村民忙碌的身影,翻地、捡洋芋、装袋、搬运……整套动作娴熟利落、一气呵成。村民脸上都洋溢着掩饰不住的丰收喜悦,奏响了一曲曲秋日丰收乐章。
富和村坐落于高海拔山区,年均气温偏低、昼夜温差大,加之疏松肥沃的山地土壤,为特色农产品阿诗洋芋的生长提供了得天独厚的自然条件。不同于市场上常见的大个头洋芋,阿诗洋芋以“小巧精致”著称,个头虽小,风味却极具辨识度。蒸熟后表皮微裂,咬上一口,香甜软糯的口感在舌尖化开;慢火炖煮时,薯肉吸饱汤汁,入口清甜浓稠,满是自然鲜香;炭火烤制后,外皮金黄酥脆,内里沙甜绵密,香气飘出家门。凭借绝佳口感,阿诗洋芋在市场上积攒了超高人气,每市斤售价稳定在3元,成了村民手中实打实的“增收宝贝”。
据了解,富和村今年洋芋种植面积1200亩左右。为保障村民“种得好、卖得出、有收益”,村里提前打通销售渠道,目前农户已陆续收到挂联单位的订单,不少商贩也主动上门收购,还有村民选择将洋芋拉到周边市场售卖,多元销售模式让丰收的洋芋不愁销路。
“我们家每餐都离不开洋芋,百吃不厌!”正在田里忙着挖洋芋的村民陆有火一家,手上动作不停,脸上满是笑容。他家每年都会种2亩左右的阿诗洋芋,部分卖掉换钱补贴家用,部分留着自己吃,挖的时候不小心碰烂的,也能用来喂牲口,一点都不浪费。
眼下,富和村的阿诗洋芋采收工作仍在紧锣密鼓地进行中。一颗颗饱满的洋芋从土里被挖出,承载着村民们的辛勤付出,也孕育着乡村振兴的美好希望。下一步,富和村将继续做强阿诗洋芋特色产业,进一步提升产品知名度与附加值,让这颗“小洋芋”成为带动村民持续增收、推动乡村产业发展的“大引擎”。(张凤)