原标题:泸水:“小草果”撬动“大产业”
泸水市将草果产业作为推动乡村振兴、促进农民增收致富的支柱产业,聚焦提质增效、全链发展、模式创新,系统谋划、精准发力,推动草果产业高质量发展。截至2024年底,草果种植面积达20.64万亩,惠及5287户21148人,挂果面积14万亩,鲜果产量达1.45万吨,实现草果综合产值5.2亿元。

聚焦提质增效,“小草果”变身“金果果”
立足生态优势,以科技支撑、政策激励、品牌示范三维发力,全面推动草果产业提质增效。

一是科技支撑驱动。实施草果产业提质增效三年行动计划,依托中国热带农业科学院技术力量,整合45名市乡农业科技人员和村组干部组建草果产业技术服务组,指导推广草果低位微喷技术、草果病虫害绿色防治等10余项提质增效技术措施。2024年以来,累计开展草果种植技术培训20余场次,覆盖种植户1000余人次,实现从“会种”到“精种”的转变。

二是政策激励带动。出台支持联农带农经营主体奖补实施办法,发放5万元至50万元不等的奖补资金,激励草果种植大户、合作社、经纪人等新型经营主体实施草果产业提质增效。
目前,累计奖补2个企业草果标准化环保加工项目奖补资金87.8万元,奖补15个企业环保烘烤技术改造资金165万元。推行“草果鲜果价格指数保险”试点,覆盖141户种植户、739.9亩草果,为草果产业高质量发展提供政策保障。

三是品牌引领拉动。坚持绿色发展理念,引导企业、农民专业合作社建设草果标准化生产基地,实施草果品质和品牌认证,提升产品竞争力。目前,草果产品获得“品质怒江”和“生态原产地产品保护”认证;3家企业获得有机食品认证,认证基地面积7747亩,产量648吨。
聚焦全链发展,“金果果”串起“产业链”
深化与中国热带农业科学院、云南中医药大学等科研院所、高校合作,重点围绕精深加工、提质增效、数字农业等开展技术攻关,推动草果产业全链条发展。

一是数字赋能。推进智慧农业平台建设,建成展示全市草果产业矢量分布及产销现状的泸水草果“一张图”,涵盖产业概况、种植生产、物联监管、产量评估和仓储分布等,实现产业数据的动态监测与智能分析,全面提升草果产业的数字化管理水平。

二是链式发展。坚持一产增效益、二产出产品、三产有业态,依托怒江绿色香料产业园,积极探索草果一二三产业融合发展,推进精深加工、产业链延伸、功能拓展、新技术渗透、多业态复合。目前,实施草果产业延链补链项目9个,完成投资3348.39万元。

三是龙头引领。引进云南农垦怒江蜂业有限公司、怒江山如画健康产业公司、上海闽龙旗下云南全都有生物科技有限公司等一批优质企业入驻怒江绿色香料产业园,推动草果产业向生产、加工、研发、销售一体化发展。目前,研发出调味品、食品、饮品等7个系列40余款产品。
聚焦模式创新,“产业链”拓宽“致富路”

创新产业发展模式,全面激活草果产业新动能。
一是“抱团发展”促增收。以促农增收为发展目标,培育草果经营主体68个,推行“企业+合作社+农户”组织化采收模式,以利益双绑实现从“单打独斗”到“抱团发展”,辐射带动全市草果产业发展。
2024年实现草果综合产值5.18亿元,带动全市1.54万户5.57万人,人均增收2759元,有力促进农民增收。

二是“筑巢引凤”拓市场。建成怒江草果交易集散中心,建立交易规则和产品质量标准体系,吸引怒江朗、怒江胜源等42家市场主体入驻,累计完成草果交易914.5吨、交易额4394.55万元,有效推动草果产业从分散经营向规范化、标准化发展。


三是“文旅融合”增效益。打造涵盖产加销、文化体验、旅游观光功能的草果庄园,搭建集文化展示、产品展销、产业交流于一体的宣传平台,依托“怒江精品咖啡·草果文化周”、怒江傈僳“阔时”文化节等活动,并组织企业到昆明、上海等地开展产销对接、招商推介,持续提升草果品牌的知名度和市场影响力。


