原标题:团结协作 共谋发展丨怒江特色农产品南博会吸睛又吸金
在第9届中国—南亚博览会暨第29届中国昆明进出口商品交易会(以下简称“南博会”)期间,怒江带来的老窝火腿、石月红茶叶、兔峨红软米、草果系列产品等极具地域特色的“山货”,经过匠心打磨与创新研发,摇身变为备受青睐的“潮品”。不仅吸引了众多客商和游客驻足品尝、采购,更达成多项合作意向,真正实现了吸睛又吸金。
走进现代农业馆,怒江老窝火腿的展位前排起长队。这款采用高黎贡山散养土猪后腿、历经13道传统工序、窖藏三年半而成的生吃火腿,以其独特的风味征服了众多专业买家和美食爱好者。
“这次南博会收获很大,对接了许多渠道商,不少客户品尝后留了联系方式,希望后续购买。”怒江老窝火腿产业开发有限公司总经理肖伟梅难掩喜悦。不少游客品尝后纷纷下单,来自临沧的游客徐军在品尝后立即购买了一盒,他评价道:“这种遵循古法制作的火腿,保留了最纯正的风味,在现代食品工业中实属难得。”
除了令人垂涎的老窝火腿,福贡石月红茶叶有限责任公司带来的茶叶,也以其独特的口感和清香,吸引了不少年轻消费者驻足品鉴。大理游客张梅在试饮后当即购买:“这款茶特别适合作为咖啡的替代品,喝进去很清新,整个人都很舒服,既提神又养胃,完全颠覆了我对传统茶叶的认知。”
在健康食品专区,兰坪县沧江金甸红米种植专业合作社带来的兔峨红软米成为健康饮食爱好者的新宠。这种采用传统品种改良而成的红米,既保留了糙米的营养价值,又改善了口感。“现在都提倡吃粗粮,但很多糙米难以下咽。怒江这款红软米软糯适口,我家老人孩子都爱吃。”昆明游客何建萍一边选购一边向记者介绍。
在中药材产业馆,怒江香谷生物科技有限公司的创新产品打破了大众对草果仅作为调味品的固有认知,以现代科技为桥梁,深度挖掘草果的药用价值,一系列草果衍生产品备受关注。
“我们公司最受欢迎的是口腔抑菌膏和口腔抑菌喷雾这两款产品,产品中含有草果提取物,草果本身就有很强的抑菌作用,我们的科研团队成功提取出其中的有效成分,制成了这两款天然健康产品。”公司市场部负责人肖灵英介绍。
这些创新的草果系列产品,不仅展现了怒江在中药材深加工领域的探索与突破,更让游客们看到了草果产业多元化发展的无限潜力。“以前只知道草果是调味料,没想到还能开发出这么多高附加值产品,草果产业是一个富民的产业,这对促进农民增收意义重大。希望怒江能够拓展出更多的草果系列产品,发展得越来越好。”来自丽江的游客木丽春感叹道。(和宁茜 和建庭)
【记者手记】
怒江的特色农产品在南博会上收获的不仅是订单与好评,更是走向全国乃至世界的机遇与信心。从传统工艺的老窝火腿到老字号茶叶,从特色红米到创新研发的草果系列产品,每一款产品都凝聚着怒江人民的智慧与匠心。期待未来,怒江能有更多“山货”华丽转身,书写更多精彩的产业发展篇章。