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怒江食药监管部门打响非洲猪瘟狙击战
发布时间:2018年11月19日 16:35:57  来源: 云南网-怒江大峡谷网
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  原标题:怒江食药监管部门打响非洲猪瘟狙击战

  为严格落实非洲猪瘟疫情防治措施,切实规范肉食品市场经营行为,从 10月底开始,全州食品药品监督管理系统深入开展非洲猪瘟疫情防控专项检查,严防非洲猪瘟染疫猪肉和生猪产品原材料流入,保障辖区内猪肉制品质量安全。

  加强组织领导。州食品药品监督管理局和四县(市)市场监督管理局均及时成立非洲猪瘟防控工作领导小组,制定了防控工作方案,明确职能职责,落实工作措施和责任。

  严格进货查验。在生产、流通、餐饮各环节严格落实进货查验和记录制度,严禁采购、加工、经营病死动物产品,严禁采购来源不明未经检验检疫和检验检疫不合格的猪肉等生猪产品。从定点屠宰场(厂)采购猪肉等生猪产品的,严格查验“三证一票”。

  规范餐厨管理。严禁将餐厨废弃物(泔水)用于饲喂生猪,要求全州范围内所有宾馆、饭店、食堂等餐饮企业自行收集餐厨废弃物(泔水),配合相关部门做好无害化处理工作。

  强化市场巡查。对近期调入的猪肉制品开展全面排查,发现不明原因猪肉的立即封存,送检排查,消除隐患。加强出入口检查,禁止疫区猪肉及其产品,杜绝来自疫区的猪肉及猪肉制品流入辖区。

  普及防控知识。采取召开会议、发放传单、上门宣传、发送告知书等多种方式,宣传普及非洲猪瘟防控知识,提升猪肉经营者风险防范意识和消费者安全消费意识,积极营造群防群控的良好局面。

  近20天来,各县(市)市场监管局采取联合检查、专项检查、常规巡查等方式,强化生产经营指导,化解食品安全风险隐患。共出动执法人员 80余人(次),检查生猪定点屠宰场、活畜交易市场、农贸市场、物流公司、超市、酒店、学校食堂等猪肉食品生产经营户256家次,发放 “怒江州食品药品监督管理局关于禁止使用餐厨废弃物(泔水)饲喂生猪的告知书” 256份,非洲猪瘟防控知识宣传材料400余份。截至目前,全州尚未发现问题猪肉。(记者 李畅 杨增贵

责任编辑:毛雪勰
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